Come rendere le date aperte
L'appuntamento aperto è uno spuntino tradizionale cinese. E' croccante fuori e morbido dentro. È dolce e delizioso ed è amato da tutti. Negli ultimi 10 giorni, la discussione sulle date aperte ha continuato ad essere calda su Internet, soprattutto gli appassionati di dolci fatti in casa e di snack tradizionali hanno condiviso le loro esperienze e intuizioni. Questo articolo introdurrà in dettaglio come creare date aperte e allegherà dati e analisi pertinenti per aiutarti a padroneggiare facilmente le abilità per preparare questo delizioso spuntino.
1. Materiali per creare date aperte

Per rendere le date aperte, è necessario preparare i seguenti materiali. Gli importi e gli utilizzi specifici sono quelli riportati nella tabella seguente:
| Materiale | Dosaggio | Scopo |
|---|---|---|
| farina per tutti gli usi | 200 g | Prepara l'impasto |
| zucchero bianco | 50 g | condimento |
| uova | 1 | Aumenta l'elasticità dell'impasto |
| olio commestibile | 30 g | Aumenta la croccantezza |
| lievito in polvere | 3 grammi | Aiuta l'impasto ad espandersi |
| Sesamo | Importo adeguato | Decorare e insaporire |
2. Passaggi per creare date aperte
1.Impastare le tagliatelle: Mescolare la farina multiuso, lo zucchero, le uova, l'olio da cucina e il lievito, aggiungere la quantità adeguata di acqua e impastare fino ad ottenere un impasto liscio. Coprire con pellicola trasparente e lasciare lievitare per 20 minuti.
2.Dividere l'impasto: Dividete l'impasto lievitato in piccoli pezzetti, ogni pezzetto è di circa 20 grammi, e formate delle palline.
3.avvolto in semi di sesamo: Immergere la superficie della pallina di pasta con acqua, quindi avvolgerla con uno strato di semi di sesamo e premere delicatamente per far aderire saldamente i semi di sesamo.
4.fritto: Versare nella pentola una quantità adeguata di olio da cucina, scaldarlo a circa 160°C, aggiungere i panetti di pasta e friggerli lentamente a fuoco basso fino a quando la superficie sarà dorata e si spaccherà naturalmente.
5.Togliere dalla pentola: Tirare fuori le giuggiole fritte e scolarle dall'olio, lasciarle raffreddare prima di mangiarle.
3. Analisi dei temi caldi sull'intera rete
Negli ultimi 10 giorni, le discussioni sulle date di Kaiju si sono concentrate principalmente sui seguenti aspetti:
| argomento | Popolarità della discussione | Punto principale |
|---|---|---|
| Suggerimenti per fare casa | alto | Come far sì che le date aperte si rompano in modo più uniforme |
| riforma sanitaria | dentro | Ridurre lo zucchero o utilizzare sostituti dello zucchero |
| sapori creativi | basso | Aggiungi la polvere di matcha o il cioccolato |
4. Domande frequenti
1.Perché la mia data di apertura non viene divisa?Può essere perché la temperatura dell’olio non è sufficiente oppure l’impasto è troppo duro. Si consiglia di regolare la temperatura dell'olio e l'umidità dell'impasto.
2.Per quanto tempo possono essere mantenute le date aperte?Si può conservare in un contenitore sigillato a temperatura ambiente per 3 giorni. Si consiglia di consumarlo il prima possibile per garantirne il gusto.
3.Si può fare con la friggitrice ad aria?Sì, ma l'effetto non è croccante come quello della frittura. Si consiglia di spennellarlo opportunamente con olio.
5. Riepilogo
Gli open date sono uno spuntino tradizionale facile da imparare e pieno di divertimento. Padroneggiando i materiali e i passaggi, puoi facilmente creare deliziosi appuntamenti aperti a casa. Spero che la guida dettagliata e l'analisi dei dati contenute in questo articolo possano aiutarti a preparare con successo giuggiole croccanti fuori, morbide dentro, dolci e deliziose!
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